Naleśniki malinowe z twarogiem.

  • on 19 września 2020

Naleśniki malinowe z twarogiem.

Składniki


  • składniki na ciasto naleśnikowe :

  • 4 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka pojemność 210 ml),

  • 3 jajka,

  • 2 szklanki mleka 3,2 %,

  • 2,5 szklanki wody gazowanej,

  • szczypta soli,

  • 1,5 szklanki świeżych malin,

  • olej do smażenia.

  • dodatkowo :

  • farsz dowolny (u mnie twaróg z cukrem i śmietaną).
Naleśniki malinowe z twarogiem.

Przygotowanie


  1. Do miski wsypać mąkę, wbić całe jajka, wlać mleko oraz wodę gazowaną, wsypać szczyptę soli i całość dokładnie zmiksować do połączenia się ze sobą wszystkich składników. Do zmiksowanego ciasta wsypać całe świeże maliny i miksować na najwyższych obrotach miksera do momentu aż maliny się rozpadną i będzie jednolita masa.


  2. Gdy mamy już zmiksowane ciasto z malinami wtedy na patelnię wlać większą kroplę oleju rozgrzać go. Chochlą nalewać porcję ciasta rozprowadzić je po całej patelni i gdy zacznie ładnie się ścinać z wierzchu wtedy odwrócić na drugą stronę i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.


  3. Usmażone naleśniki ułożyć na talerzu jeden na drugim. Z tej porcji ciasta które podałam w opisie wyszło mi 20 naleśników, patelnię miałam o średnicy dwadzieścia cztery cm. Naleśniki nie pochłaniają dużo oleju.


  4. Jak już mamy po smażone wszystkie naleśniki wtedy na każdy osobno nałożyć dowolny farsz i zawijać dowolnie kto jak lubi. Można położyć jak u mnie farsz twarogowy a na twaróg można dać jeszcze owoców malin, my chcieliśmy z samym posłodzonym twarogiem ponieważ wystarczyło to że ciasto naleśnikowe było z malinami.


  5. Serdecznie polecam ten sposób na ciasto, naleśniki są mięciutkie tak że rozpływają się w ustach. Polecam dla tych którzy lubią testować nowe przepisy. Naleśniki naprawdę godne polecenia kto raz je spróbuje na pewno nie pożałuje i będzie co chwilę je piekł czy na śniadanie czy też na kolację a nawet na obiad. Z całą pewnością pokochają je wasze maluszki.

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..