Serowy omlet z ziemniakami, szparagami i papryką

  • on 4 października 2020

Serowy omlet z ziemniakami, szparagami i papryką

Składniki

2 średnie ziemniaki,

5 szparagów,

pół żółtej papryki,

100 g sera żółtego,

3 jajka,

3 łyżki mleka,

Sól i pieprz do smaku,

Natką pietruszki,

Pomidorki koktajlowe.

Serowy omlet z ziemniakami, szparagami i papryką

Przygotowanie

Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
Ze szparagów pozbywamy się twardych końcówek i wraz z papryką kroimy w kostkę.

Na patelnie wlewamy olej i rozgrzewamy.

Wrzucamy ziemniaki i smażymy aż będą miękkie. Następnie dodajemy szparagi i paprykę i chwilkę podsmażamy.

Jajka rozkłócamy, dodajemy mleko, przyprawy i ser starty na tarce.
Wlewamy masę i smażymy na małym ogniu pod przykryciem aż jajka się zetną.

Omlet podajemy z natką pietruszki i pomidorkami koktajlowymi.

Smacznego 😉

Przepis znajduje się w kategorii :
Śniadania

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..