Drożdżówki z serem i brzoskwinią

Drożdżówki z serem i brzoskwinią

Składniki

Ciasto drożdżowe :

drożdże świeże 60 g

mleko 1 szklanka

mąka pszenna 500 g

cukier 1/2 szklanki

jajko 1 szt

olej 1/4 szklanki

Dodatki :

brzoskwinie w puszce 3 szt

serek homogenizowany 8 łyżek

Na wierzch :

żółtko 1 szt

mleko 2 łyżki

Drożdżówki z serem i brzoskwinią

Przygotowanie

Drożdże skruszyć do miski, wsypać cały cukier i pozostawić na kilka minut. Następnie dodać część ciepłego mleka i kilka łyżek mąki, wymieszać, przykryć i poczekać ok. 10 min. Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć i odstawić do podwojenia objętości.

Wyrośnięte podzielić na równe części – u mnie 8 szt. Każdą rozpłaszczyć , kłaść ser i brzoskwinię pokrojoną w mniejsze części. Zwinąć i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawić do napuszenia.

Przed pieczeniem posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w temp. 190 stopni przez ok. 20 min.
Smacznego!

Przepis znajduje się w kategorii :
Przekąski

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..