Sałatka z mniszkiem lekarskim

Sałatka z mniszkiem lekarskim

Składniki

szpinak świeży garść

mniszek lekarski garść

boczek wędzony 3 plasterki

jajko ugotowane 1 szt

masło 20 g

parmezan 10 g

miód 1 łyżka

ocet jabłkowy 1 łyżka

olej z oliwy 2 łyżki

sól himalajska

pieprz czarny

Sałatka z mniszkiem lekarskim

Przygotowanie

Mniszek podsmażyć na maśle tylko 2 minuty. Boczek zarumienić na patelni grillowej. Na talerz ułożyć szpinak następnie mniszek ,jajko pokrojone w ćwiartki, boczek . W małym naczyniu przygotuj emulsje z miodu .octu i oleju ,posól i popieprz. Emulsją polej przygotowaną sałatkę. Na koniec poukładaj wiórki z sera parmezanu.

Gotową sałatkę możemy spożywać.
Zapraszam na filmik.
Smacznego!

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..