Owsiane ciastka z marchewką

Owsiane ciastka z marchewką

Składniki

1 i 1/3 szklanki mąki

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka cynamonu

1 i 1/4 szklanki płatków owsianych

4 średnie marchewki

1/2 szklanki rodzynek

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki cukru

2 jajka

Owsiane ciastka z marchewką

Przygotowanie

Nagrzać piekarnik do 180 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
W misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, cynamon, sól, proszek do pieczenia i sodę.
W drugiej misce zmieszać startą marchewkę i rodzynki z dwiema łyżkami mieszanki z pierwszej miski.

Do kolejnej miski wbić jajka, dodać cukier i miksować ok 3 minut aż się cukier rozpuści. Wlać wolnym strumieniem olej cały czas mieszając.
Do mokrych składników dodać suche, wymieszać drewnianą łyżką. Następnie dodać bakalie i marchewkę, wymieszać.
Na blasze układać po 1 czubatej łyżce mieszanki, zachowując odstęp. Piec 15-20 minut w 170 stopniach.

Przepis znajduje się w kategorii :
Desery

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..