Naleśniki o smaku pomarańczowym – zrobione na napoju Fanta

  • on 6 kwietnia 2021

Naleśniki o smaku pomarańczowym – zrobione na napoju Fanta

Składniki

1,5 szklanki mąki pszennej

O,5 szklanki mleka

0,5 szklanki napoju Fanta

1 jajko

1 torebka cukru waniliowego

1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

3 łyżki oleju

1 łyżka spirytusu (opcjonalnie)

250 g białego sera twarogowego półtłustego 100 ml śmietanki

Sok z połowy pomarańczy

1 łyżka cukru

Naleśniki o smaku pomarańczowym – zrobione na napoju Fanta

Przygotowanie

Mąkę przesiej, dodaj sól i cukier waniliowy, proszek do pieczenia, zamieszaj.

W drugiej misie wymieszaj wszystkie składniki płynne tzn. mleko, fantę, jajko, olej, spirytus.

Do naczynia z płynami dosypuj stopniowo mąkę, cały czas mieszając. Mieszamy ręcznie używając trzepaczki do ubijania piany lub rózgi. W ten sposób uzyskamy puszyste ciasto, gładkie bez grudek.
Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest za gęste dodaj fanty, jeśli za rzadkie dodaj mąki.

Odstaw na kilkanaście minut by ciasto odpoczęło.

Patelnię posmaruj cieniutką warstwą oleju, będzie to potrzebne do smażenia pierwszego naleśnika. Kolejne nie wymagąją tego. Smaż z obu stron na rumiano.

MASA SEROWA
Ser zmiksuj ze śmietanką i cukrem. Dodaj sok z pomarańczy i dokładnie wymieszaj z serem.

Posmaruj naleśniki masą serową, podawaj posypane cukrem pudrem.

Smacznego

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..