Pyszna i zdrowa sałatka z ciecierzycy i świeżych warzyw
Składniki
1 puszka cieciorki w zalewie
garść czarnych oliwek bez pestek
5-7 pomidorków koktajlowych
1/2 ogórka
natka pietruszki
listki świeżej mięty
oliwa z oliwek
sól
pieprz
Pyszna i zdrowa sałatka z ciecierzycy i świeżych warzyw
Przygotowanie
Ciecierzycę odsączyć z zalewy i przełożyć do miski.
Ogórka dokładnie umyć i wraz ze skórką pokroić na małe kawałeczki.
Pomidorki koktajlowe dokładnie umyć i pokroić na pół.
Oliwki pokroić w grubsze paski.
Posiekać miętę i pietruszkę.
Wszystkie składniki ze sobą połączyć, polać kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, przyprawić solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszać.
Włożyć do lodówki do schłodzenia.
Smacznego 🙂
