Bundz z pomidorami
Składniki
Dla dwóch osób:
200g bundzu
2 pomidory
sól i pieprz
tymianek- lub zioła prowansalskie
Oliwa z oliwek
Cebula
chleb żytni lub przenno żytni i masło
Bundz z pomidorami
Przygotowanie
Najsmaczniejszy jest świeży słodki bundz, ale kwaskowy też jest smaczny.
Pomidory trzeba pokroić w grube plastry, posoliłam je i popieprzyłam, na nich ułożyłam grube plastry bundzu- je posypałam tymiankiem i skropiłam oliwą z oliwek.
Na każdym plastrze położyłam po kawałku cebuli pokrojonej w piórka.
Świetnie ten zestaw smakuje sam jak i na kromce porządnego chleba posmarowanego masłem.
Smacznego 🙂
