Obiad dla studenta i nie tylko….Placki ziemniaczane z cukinia i z wizyta w moim ogrodzie

  • on 8 kwietnia 2021

Obiad dla studenta i nie tylko….Placki ziemniaczane z cukinia i z wizyta w moim ogrodzie

Składniki

Na okolo 10 sztuk:

300g cukini,500g ziemniaków

2 cebule,1 jajko,2 lyzki bulki tartej

sól,pieprz,olej do zmazenia

Obiad dla studenta i nie tylko….Placki ziemniaczane z cukinia i z wizyta w moim ogrodzie

Przygotowanie

Cukinie scieramy na tarce na grubych oczkach ,to samo robimy z ziemniakami.Solimy i odstawiamy na sitko na 10 min. az cukinia pusci soki.Wtym czasie kroimy cebule .Porzadnie odciskamy sok z cukini i kartofli i wkladamy do miski.Dodajemy roztrzepane jajko,bulke tarta,cebule i przyprawiamy do smaku.Wszystko dobrze mieszamy i gotowe!

Nastepnie na rozgrzany olej formujemy lyzka placi i smazymy z obuch stron na jasno brazowy kolor.
Mozna podawac z sosem smietankowym,grzybowm lub z gesta smietana!
SMACZNEGO!!!

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..