Puszysty omlet z tuńczykiem
Składniki
3 jajka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki mleka
130 gramów tuńczyka w sosie własnym
Sól i olej do smażenia
Dodatki np. ogórki konserwowe
Puszysty omlet z tuńczykiem
Przygotowanie
• Do miski dodajemy: jajka, mąkę, mleko i ubijamy za pomocą miksera przez kilka minut
• Następnie do masy dodajemy odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka oraz solimy do smaku
• Całość jeszcze raz mieszamy i wylewamy porcjami na rozgrzaną patelnię polaną olejem
• Omlet smażymy przez około 2-3 minuty do uzyskania złotego koloru
• Gotowe porcje przekładamy na papier aby odsączyć nadmiar oleju
