Ziemniaczki zapiekane z ziołami
Składniki
Ziemniaki 2 kg
Zioła prowansalskie ok.4-5 łyżeczki
Olej rzepakowy 2 łyżki
Sól morska
Ziemniaczki zapiekane z ziołami
Przygotowanie
Ziemniaki gotować na parze przez ok. 15 min.
Następnie obrać, pokroić na większe kawałki, posypać ziołami prowansalskimi i solą.
Na całą blaszkę od piekarnika rozlać olej rzepakowy, porozkładać ziemniaczki i zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30-40 stopni (po pewnym czasie warto zmniejszyć ogień).
Po zapieczeniu z ziemniaczków odsączyć na ręczniku kuchennym tłuszcz i w razie potrzeby dosolić.
Smacznego 🙂
