Zupa jarzynowa z fasolą z puszki

  • on 8 kwietnia 2021

Zupa jarzynowa z fasolą z puszki

Składniki

marchew 2 szt

seler mały 1 szt

cebula duża 1 szt

czosnek 3 ząbki

biała fasola 1 puszka

koncentrat pomidorowy 2 łyżki

kukurydza konserwowa 1 puszka

bulion 7 szklanek

oliwa z oliwek do smażenia

sól do smaku

pieprz do smaku

makaron świderki

Zupa jarzynowa z fasolą z puszki

Przygotowanie

Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Do rondelka wlewamy trzy łyżki oliwy, wrzucamy cebulę i podsmażamy do czasu aż stanie się szklista. Następnie dodajemy oczyszczone i pokrojone: marchew, seler i drobno posiekany czosnek. Często mieszając podsmażamy 3-4 min.Następnie wlewamy bulion, dodajemy przyprawy i gotujemy ok. 10 min. – aż warzywa będą na pół miękkie. Dodajemy odsączoną kukurydzę i fasolę oraz makaron i gotujemy ok 7-10 min. – aż makaron będzie miękki. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, ostatecznie doprawiamy do smaku i zagotowujemy.

Polecane przepisy: Zupa jarzynowa z fasolą z puszki

Przepis znajduje się w kategorii :
Zupy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..