Chleb na sodzie oczyszczonej

  • on 9 kwietnia 2021

Chleb na sodzie oczyszczonej

Składniki

25 dkg maki pszennej

25 dkg maki pszennej razowej

420 ml maślanki

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka sody oczyszczonej

mąka razowa do posypania

Chleb na sodzie oczyszczonej

Przygotowanie

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni

Suche składniki wsypać do miski i wymieszać.

Wlać maślankę i wszystko razem wymieszać do momentu zebrania całej mąki ze ścianek miski.
Ciasto powinno być miękkie i kleiste.

Blat posypać mąką, wyłożyć ciasto, uformować kulkę i posypać mąką.

Naciąć bochenek na krzyż i ciasno zwinąć ćwiartki do siebie.
Chleb posmarować mlekiem, żeby skórka była ciemna i chrupiąca.

chleb wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec 30-35 minut.
Po upieczeniu chleb wyłożyć na kratkę.

Polecane przepisy: racuchy na sodzie oczyszczonej

Polecane przepisy: chleb z soda oczyszczona i maslanka

Polecane przepisy: chleb soda oczyszczona

Przepis znajduje się w kategorii :
Dodatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..