Jajka z farszem
Składniki
jajka 5 szt
szynka 2 plastry
por do smaku
czosnek 1 ząbek
majonez do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
papryka czerwona do dekoracji
Jajka z farszem
Przygotowanie
jajka gotujemy na twardo, studzimy, przekrawamy i wyjmujemy z skorupek. Żółtka wyjmujemy ostrożnie by nie uszkodzić białka. Do żółtek dodajemy bardzo drobno posiekany por /ok. 1 łyżki/, przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną szynkę. Dodajemy też majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy. Przygotowanym farszem napełniamy białka i dekorujemy papryką.
Jeśli przygotowujemy większą ilość tak faszerowanych jajek zamiast drobno siekać składniki możemy użyć blendera.
