Masala czaj.
Składniki
woda, 3 szklanki
mleko, 3 szklanki
czarna herbata (najlepiej Assam), 5 łyżeczek
kardamon, kilka ziaren
goździki, 6 sztuk
cynamon, łyżeczka
imbir, pół łyżeczki
cukier, 10 łyżeczek
Masala czaj.
Przygotowanie
Mleko i wodę wlać do garnka, dodać cukier i wszystkie przyprawy. Całość zagotować, uważając, żeby nie wykipiało. Gotować 2-3 minuty, odstawić do porządnego zaparzenia się herbaty na kolejne 2-3 minuty. Przelać przez sitko do kubków lub filiżanek.
Polecane przepisy: przepis na czaj latte
Polecane przepisy: masala
Polecane przepisy: danie biryani masala
Polecane przepisy: mango masala
