Surówka ‘biało-czerwona’
Składniki
kapusta pekińska pół główki
pomidor 2 szt.
Rzodkiewki pęczek
papryka czerwona 1 szt.
oliwa zoliwek 2 łyżki
Pieprz ziołowy
sól
Surówka ‘biało-czerwona’
Przygotowanie
Kapuste siekam niezbyt drobno.Rzodkiewki kroję w talarki,paprykę w paski.Pomidory parzę i obieram ze skórki,a następnie kroję w dużą kostkę.
Oliwę mieszam z solą i pieprzem i dodaję do warzyw wszystko razem mieszam.Kapusty wcześniej nie solę dzięki temu jest bardziej chrupiąca.
