Szaszłyki z kurczaka z ananasem

  • on 9 kwietnia 2021

Szaszłyki z kurczaka z ananasem

Składniki

400 g fileta z kurczaka

2 łyżki curry

4 łyżki oleju rzepakowego

Sok 1/2 cytryny

Plastry ananasa z puszki

1/2 łyżeczki soli

2 łyżki sezamu

Szaszłyki z kurczaka z ananasem

Przygotowanie

Drewniane patyczki do szaszłyków namocz w wodzie. Będą bardziej elastyczne.

Przygotuj marynatę z oleju, cytryny, curry i soli.

Mięso oczyść i pokrój na niezbyt grube równe kawałeczki. Im mniejsze tym szybciej mięso będzie upieczone. Mięso wymieszaj dokładnie z marynatą i postaw w lodówce na minimum 1 godzinę.

Krążki ananasa pokrój na 3 części i nadziewaj patyczki na zmianę kawałkami mięsa i ananasa. Posyp sezamem i grilluj z każdej strony na rozgrzanej patelni grillowej, najpierw na większym ogniu, potem na mniejszym, aż do miękkości mięsa. U mnie ok. 10 minut.

Smacznego!

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..