Tosty francuskie z mozzarellą
Składniki
Ser mozzarella
Duży pomidor
Kilka kromek chleba pszennego
Dwa jajka
1/3 szklanki mleka
Olej
Sól
Tosty francuskie z mozzarellą
Przygotowanie
Jajka rozbijamy do miski, mieszamy z mlekiem i solimy
Na patelni rozgrzewamy olej
Kromki chleba namaczamy w jajku z mlekiem i smażymy do uzyskania złotego koloru (kilka minut)
Przed końcem smażenia możemy nałożyć plasterki mozzarelli na kromkę aby lekko się stopiła
Usmażone tosty kładziemy na ręcznik papierowy w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu
Na każdy tost nakładamy plasterki pomidora i mozzarelli
Tosty można podawać z pokrojoną w drobną kostkę cebulką
Polecane przepisy: Tosty francuskie z mozzarellą
