truskawkowa zebra – sernik na zimno z truskawkami

  • on 9 kwietnia 2021

truskawkowa zebra – sernik na zimno z truskawkami

Składniki

1 kg białego sera w wiaderku

200 ml śmietany kremówki 36%

ok 200g cukru pudru

biszkopty

3,5 łyżki żelatyny

truskawki

truskawkowa zebra – sernik na zimno z truskawkami

Przygotowanie

Dno tortownicy wykładamy biszkoptami. Około 1,5 szkl truskawek miksujemy blenderem na gładką masę.

Śmietanę ubijamy. Żelatynę zalewamy ok 5 łyżkami zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzewamy cały czas mieszając.

Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy ubitą śmietanę, żelatynę i dzielimy całość na połowę. Do jednej połowy dodajemy zmiksowane truskawki.

Na wyłożoną biszkoptami tortownicę wykładamy na środek na przemian po 4 łyżki każdej masy. wierzch dowolnie dekorujemy i wstawiamy całość do schłodzenia do lodówki

Przepis znajduje się w kategorii :
Desery

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..