Ulubiona sałatka imprezowa z żółtego sera

  • on 9 kwietnia 2021

Ulubiona sałatka imprezowa z żółtego sera

Składniki

żółty ser w kawału (gouda, edamski itp) 250-300 g

puszka krążków ananasa, najlepiej w lekkim syropie (może też być świeży ananas, jeśli masz)

puszka kukurydzy

2-3 łyżki majonezu

2-3 łyżki naturalnego jogurtu

1-3 ząbki czosnku (zależnie od wielkości – sos nie ma być bardzo czosnkowy, tylko trochę)

ewentualnie szczypta soli do smaku

Ulubiona sałatka imprezowa z żółtego sera

Przygotowanie

Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach albo pokrój w malutką kostkę. Dawniej kroiłam cierpliwie, ale od paru lat trę ser na tarce i to jest duże ułatwienie.

Krążki ananasa odcedź na sitku, a następnie pokrój je w drobną kostkę. Syrop wykorzystaj do przygotowania jakiegoś fajnego drinka – niech się nie zmarnuje!

Kukurydzę odsącz z zalewy.

W niedużej miseczce zrób sos do sałatki – wymieszaj w równych proporcjach majonez z jogurtem (według własnych preferencji – po 2-3 łyżki majonezu i jogurtu powinno być w sam raz). Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie.

Ser, ananasa i kukurydzę umieść w dużej misce. Dodaj przygotowany sos, wymieszaj i spróbuj. Wciąż jeszcze możesz dodać więcej sosu, trochę czosnku albo soli. Pamiętaj jednak, że sałatka nie ma zwalać z nóg ostrością i aromatem czosnku. Jego smak ma być obecny, ale nie dominujący.

I to już wszystko, sałatka gotowa. Jest łatwa do przyrządzenia i tak bardzo smaczna, że trudno przestać ją jeść. Przygotowuję ją więc nie tylko na karnawałowe imprezy, ale też na zwyczajną kolację bez okazji. Smakuje nam zawsze, więc i Ty koniecznie musisz spróbować – smacznego!

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..