CHŁODNIK nie tylko na kaca

  • on 12 kwietnia 2021

CHŁODNIK nie tylko na kaca

Składniki

kefir (polecam: sokólski ilub augustowski), 2 kubeczki

ogórki konserwowe, 3 – 5

zalewa z ogórków konserwowych (bez płuwających w niej przypraw), 1/2 szklanki

cebula (polecam czerwoną), jedna duża

koperek, pęczek

rzodkiewka (opcjonalnie), 5-7

cukier, czubata łyżeczka

sól i pieprz, do smaku

szklanka kruszonego lodu (opcjonalnie)

CHŁODNIK nie tylko na kaca

Przygotowanie

cebulę kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy

pokrojoną cebulę i koperek rozgniatamy z dużą łyżeczką cukru i solą (około 1/4 łyżeczki)

wlewamy około 1/2 szklanki zalewy z ogórków konserwowych (na koniec, jeśli chłodnik wyda nam się mało kwaśny, można dodać więcej zalewy)

tarkujemy (w wiórki) ogórek konserwowy i rzodkiewkę

dodajemy kefir, doprawiamy pieprzem i solą

odstawiamy na godzinę do lodówki (lub dodajemy pokruszony lód)

Polecane przepisy: chłodnik

Polecane przepisy: zupa na kaca

Polecane przepisy: sokowirówka soki na kaca

Polecane przepisy: chłodnik na kaca

Przepis znajduje się w kategorii :
Napoje

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..