Zupa krem ze szparagów.

  • on 14 kwietnia 2021

Zupa krem ze szparagów.

Składniki

1 pęczek szparagów

1 mała cebula

1 ząbek czosnku

2 średnie ziemniaki

1 mały seler

sól, pieprz

woda

1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich

20 g masła klarowanego lu oleju

Zupa krem ze szparagów.

Przygotowanie

Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i zeszklić na maśle.

Szparagi umyć, oderwać zdrewniałe końcówki i pokroić na mniejsze kawałki dodać do cebuli.

Obrane ziemniaki i seler pokroić w kostkę i dodać do szparagów.

Warzywa zalać wodą ( warzywa muszą być dobrze przykryte ), dodać zioła prowansalskie i płaską łyżeczkę soli. Gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.

Ugotowane warzywa zmiksować na gładki krem. Podawać z grzankami.
Życzę smacznego:)

Polecane przepisy: krem ze szparagów magda gessler

Polecane przepisy: zupa krem ze szparagów z jajkiem

Polecane przepisy: krem ze szparagów

Polecane przepisy: Zupa krem ze szparagów.

Przepis znajduje się w kategorii :
Zupy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..