Pancakes na kefirze

  • on 15 kwietnia 2021

Pancakes na kefirze

Składniki

2 szklanki mąki

2 szklanki kefiru

1/2 szklanki mleka

3 małe jajka

50 g miękkiego masła

2 łyżki cukru trzcinowego

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 duża szczypta soli

masło klarowane (do smażenia)

Pancakes na kefirze

Przygotowanie

Do miski wlewamy mleko, kefir oraz wbijamy jajka i energicznie mieszamy. Następnie dodajemy masło, sól, cukier trzcinowy, mąkę przesianą z sodą oraz proszkiem do pieczenia i ponownie mieszamy lub miksujemy na jednolitą i gładką masę. Porcje masy wlewamy na patelnię wysmarowaną masłem klarowanym i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Naleśniki przekładamy na drugą stronę, gdy na powierzchni zaczną tworzyć się pęcherzyki powietrza.

Naleśniki świetnie komponują się z masłem orzechowym, syropem klonowym i owocami. Życzę smacznego! 🙂

Przepis znajduje się w kategorii :
Śniadania

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..