Rozgrzewająca sałatka curry z ryżem, ananasem, kukurydzą i szynką wędzoną

  • on 15 kwietnia 2021

Rozgrzewająca sałatka curry z ryżem, ananasem, kukurydzą i szynką wędzoną

Składniki

2 woreczki ryżu (ja korzystam z jaśminowego)

1 puszka kukurydzuy

1 puszka ananasa

20 dag szynki wieprzowej, wędzonej (w kawałku)

3 łyżki majonezu

1-2 łyżeczki curry (w zależności od tego, jak bardzo lubimy curry)

sól

pieprz

Rozgrzewająca sałatka curry z ryżem, ananasem, kukurydzą i szynką wędzoną

Przygotowanie

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

Ananasa i szynkę kroimy w drobną kosteczkę – mniej więcej wielkości ziarenek kukurydzy.

Do miski wrzucamy ryż, pokrojony w kostkę ananas i szynkę, odcedzoną z zalewy kukurydzę. Dodajemy majonez i curry, przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na min. pół godziny – do schłodzenia.

Smacznego 🙂

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..