Sałatka z dyni i kaszy bulgur.

  • on 15 kwietnia 2021

Sałatka z dyni i kaszy bulgur.

Składniki

200gr.kaszy bulgur,700gr dyni(obranej i pokrojonej w niewielką kostkę),

1 duży pomidor(bez skóry,pokrojony w kostkę),olej,sól.

Na sos:2 łyżki oleju,sok z pół cytryny,łyżka posiekanej bazylii,2 łyżki

posiekanej natki pietruszki,2 łyżki kaparów,sól,pieprz.

Sałatka z dyni i kaszy bulgur.

Przygotowanie

Dynię rozłożyć na blasze do pieczenia,skropić olejem,posolić.Piec w temp.190 stopni do miękkości.Kaszę ugotować wedlug zaleceń podanych na opakowaniu.Przygotowane skladniki wystudzić.

Wystudzoną dynię i kaszę połączyć w dużej misce,dodać pokrojony pomidor.Składniki sosu wymieszać ,dodać do sałatki,całość dokladnie połączyć.W razie potrzeby doprawić.Odstawić do lodówki,żeby smaki się “przegryzły”.

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..