Stripsy z kurczaka jak z KFC

  • on 15 kwietnia 2021

Stripsy z kurczaka jak z KFC

Składniki

podwójna pierś z kurczaka

1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

1/4 łyżeczki soli

szczypta słodkiej papryki

Gęste ciasto naleśnikowe:

1/4 szklanki mleka

1 jajko

1/4 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki pieprzu cayenne(jeśli lubisz bardziej ostre dodaj więcej)

2 szczypty słodkiej papryki

1/2 szklanki mąki pszennej

Panierka: mąka pszenna

Dodatkowo: olej do smażenia

Stripsy z kurczaka jak z KFC

Przygotowanie

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Mięso doprawiamy.
Do osobnej miski wbijamy jajko, sól, pieprz cayenne, słodką paprykę ,mąkę i mleko. Całość miksujemy na jednolitą masę. Do miski z mięsem wlewamy ciasto naleśnikowe i mieszamy aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem.
W głębokiej patelni lub we frytownicy rozgrzewamy olej.
Do osobnej miseczki wsypujemy mąkę ok 1,5 szkl. Za pomocą szczypców wyciągamy po kawałku mięsa i obtaczamy w mące potrząsając miską. Na rozgrzany tłuszcz wkładamy partiami (po kilka pasków) kurczaka i smażęymy kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor.
Usmażone stripsy osączamy na papierowym ręczniku. Smacznego!

Polecane przepisy: stripsy z polędwiczki

Polecane przepisy: Stripsy z kurczaka jak z KFC

Przepis znajduje się w kategorii :
Przekąski

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..