Sałatka szwedzka

  • on 20 kwietnia 2021

Sałatka szwedzka

Składniki

ogórki gruntowe, 3-4 kg

czosnek ,zielony koper ,gorczyca

ZALEWA

4 szklanki wody

1/2 szklanki octu

4 łyzeczki soli

1/2 szkl. cukru

2 liście laurowe

ziele angielskie

2 cebule

2 marchewki

Sałatka szwedzka

Przygotowanie

Cebulę pokroić w półplastry ,marchew pokroić w plasterki

Zagotowac wodę z octem ,cukrem ,zielem ,liściem dodać cebulę i marchew.

Gotować chwile na małym ogniu.

Ogórki poszatkować ,przełożyć do miski .Zalać zalewą i pozostawić na 12 godzin mieszając od czasu do czasu ,aż puszczą sok .

Na dno słoików dajemy po ząbku czosnku ,gałazkę kopru ,gorczycę. Wkładamy ogórki razem z płynem .

Pasteryzujemy ok 5 min .

Polecane przepisy: sałatka szwedzka przepis

Polecane przepisy: salatka szwedzka

Polecane przepisy: salatka szwedzka przepis

Polecane przepisy: sałatka szwedzka na zimę

Przepis znajduje się w kategorii :
Przetwory

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..