Domowa schoarma z kurczaka

  • on 28 kwietnia 2021

Domowa schoarma z kurczaka

Składniki

Podwójna pierś z kurczaka

Gotowa przyprawa do kurczaka lub gyrosa

Frytki ( według uznania)

3 pomidory

1/2 ogórka szklarniowego

Oliwki ( też według uznania)

1/4 malej cebulki

Czosnek granulowany

Pietruszka suszona

2 łyżki oliwy z oliwek

Sos czosnkowy lub miodowo-musztardowy

Ser żółty tary ok. 100g

Olej

Domowa schoarma z kurczaka

Przygotowanie

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Nie za mała, ani nie za duża:) na rozgrzaną patelnię wlewamy odrobinę tłuszczu, wrzucamy kurczaka i podsmażamy. Dodajemy przyprawę do kurczaka… Smażymy do miękkości, ale nie za mocno żeby nie był suchy.

W międzyczasie smażymy frytki( w piekarniku, frytkownicy, na patelni) kto jaka ma możliwość.

Czas na przygotowanie sałatki. Pomidory kroimy w większą kostkę ( u mnie są sparzone bez skórki) ogórki kroimy również w większa kostkę, oliwki na pół. Cebulę w cieniutki piórka. Dodajemy dwie łyżki oliwy z oliwek, szczyptę suszonej pietruszki i czosnku granulowanego. Mieszamy.

Kurczak gotowy, frytki również. To nic innego nie pozostaje jak całość wyłożyć na talerz. Na gorące jeszcze mięso posypać tartym żółtym serem, polać dowolnym sosem. Smacznego:)

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..