Sorgo z warzywami i piersią kurczaka

  • on 28 kwietnia 2021

Sorgo z warzywami i piersią kurczaka

Składniki

200 g sorgo

2 średnie marchewki

1/2 pora

1 pęczek natki pietruszki

1 pierś z kurczaka

przyprawy: sól, pieprz cayenne, kurkuma

Sorgo z warzywami i piersią kurczaka

Przygotowanie

Sorgo namoczyć na 12 godzin, najlepiej na noc. Następnie odsączyć i gotować w świeżej wodzie jakieś 30 minut. W trakcie gotowania dodać marchewki starte na tarce o dużych oczkach, drobno pokrojony por i natkę pietruszki. Dodać też przyprawy.
W oddzielnym naczyniu, z takimi samymi przyprawami, ugotować pierś z kurczaka.
Po ugotowaniu sorgo z warzywami odcedzić. Mięso pokroić na plastry. To już wszystko. Można podawać.

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..