Niezwykła brukselka

  • on 29 kwietnia 2021

Niezwykła brukselka

Składniki

1 kg brukselki świeża (może być mrożona ale wówczas brukselkę

gotujemy 5 minut i dusimy najwyżej 15 minut)

10 dag boczku

2 łyżka masła lub margaryny

sól

świeżo zmielony pieprz

Niezwykła brukselka

Przygotowanie

Z brukselki zdejmujemy zwiędłe liście, bardzo dokładnie ją płuczemy, najlepiej zmieniając kilkakrotnie wodę, następnie brukselkę wrzucamy do garnka z wrzącą wodą i gotujemy bez przykrycia około 15 minut.

Po ugotowaniu brukselkę odcedzamy. Boczek kroimy w słupki i wrzucamy go na 1 łyżkę rozgrzanego tłuszczu, a następnie topimy go na wolnym ogniu.

Na podsmażony boczek wykładamy ugotowaną brukselkę, dodajemy łyżkę masła, obsypujemy solą i pieprzem, a następnie dusimy pod przykryciem pół godziny.

Brukselkę podajemy na gorąco. Smacznego !!!

Polecane przepisy: Niezwykła brukselka

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..