peperoneta

  • on 29 kwietnia 2021

peperoneta

Składniki

kabaczek lub cukinia, 1 kg

pomidory, 1 kg

cebula, 700 g

papryka, 2

czosnek, 2 ząbki

marchew, 700 g

koncentrat pomidorowy, 1 większy słoiczek

olej, odrobina

bazylia w proszku, szczypta

papryka w proszku, szczypta

pieprz mielony, szczypta

oregano, szczypta

majeranek, odrobina

kminek, odrobina

suszony koperek, łyżeczka

wegeta, łyżeczka

sól, wg uznania

listek laurowy, kilka sztuk

ziele angielskie, kilka ziarenek

cukier, łyżeczka

woda, odrobina

peperoneta

Przygotowanie

kabaczek kroimy w kostkę,tak samo obraną marchew,cebulę,czosnek,pomidory bez skórki.W większą kostkę paprykę.Wszystko wrzucamy do garnka i podlewamy małą ilością wody i oleju.Gdy warzywa lekko zmiękną dodać koncentrat i przyprawy.Gotować do momentu,gdy warzywa całkowicie zmiękną.Gorące przełożyć do słoików i już nie marynować.

Polecane przepisy: kabaczek

Polecane przepisy: pomidory

Polecane przepisy: peperoneta

Polecane przepisy: ciasto marchewkowe

Przepis znajduje się w kategorii :
Przetwory

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..