Pseudo Burger

  • on 29 kwietnia 2021

Pseudo Burger

Składniki

½ kg ziemniaków

½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej

Cebula

Jajko

bułka tarta

3 łyżki śmietany 18 %

1 łyżka masła

Koperek

Sól

Majeranek

Przyprawa do grosa

1 pomidor

½ ogórka świeżego

Kilka listków sałaty

Kilka pasków papryki czerwonej

Pseudo Burger

Przygotowanie

1. Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie.
2. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę.
3. Wbijamy jajko, wsypujemy sól, majeranek oraz trochę bułki tartej.
4. Wlewamy śmietanę, doprawiamy przyprawą do grosa i dokładnie mieszamy.
5. Robimy dużej wielkości płaskie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy 30 minut w 180°C.

7. Ziemniaki po ugotowaniu odlewamy, dodajemy łyżkę masła oraz koper i ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków.

8. Pomidora oraz ogórka kroimy w plasterki a paprykę w paski.
9. Kotlety po upieczeniu, kroimy wzdłuż na połowę, na jeden połowie układamy liść sałaty, łyżkę ziemniaków, plasterki ogórka, pomidora oraz paprykę i przykrywamy drugą połową kotleta.
10. Danie gotowe, podajemy od razu lub rozgrzewamy bez warzyw.
11. Smacznego.

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..