Szybka sałatka wiosenna z gotowaną piersią kurczaka/indyka

  • on 29 kwietnia 2021

Szybka sałatka wiosenna z gotowaną piersią kurczaka/indyka

Składniki

100g makaronu w kształcie ziarenek ryżu

1 pojedyncza pierś kurczaka (lub kawałek piersi indyka o wielkości piersi kurzej) ugotowana w wywarze

0,5 świeżego ogórka szklarniowego (tego długiego, chyba tak się nazywa, jeśli nie – proszę poprawić mnie na dole :))

kawałek pora (zielona część)

5-6 łyżek kukurydzy

150g (mały kubek) jogurtu naturalnego

sól, pieprz do smaku

sporo koperku

Szybka sałatka wiosenna z gotowaną piersią kurczaka/indyka

Przygotowanie

Makaron gotujemy zgodnie ze wskazaniami producenta, odcedzamy i przekładamy do miski.
Ugotowane i ostudzone mięso kroimy w niedużą kostkę. Pora myjemy i kroimy w cienkie półplasterki, ogórka myjemy i również kroimy w kostkę. Przekładamy do miski. Dodajemy kukurydzę.

Do miski dodajemy jogurt i posiekany koperek (u mnie mrożony, pętał się po zamrażarce i znalazłam mu zastosowanie). Starannie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dobrze jest odstawić sałatkę chociaż na pół godziny do lodówki.
Smacznego!!!!

Polecane przepisy: sałatka z piersią z kurczaka ananasem bez majonezu

Polecane przepisy: Szybka sałatka wiosenna z gotowaną piersią kurczaka/indyka

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..