Doskonała pasta z bobu a’la hummus

Doskonała pasta z bobu a’la hummus

Składniki

Bób 45 dag

Czosnek 1 ząbek

Sezam 1 łyżka

Sok z cytryny 1 łyżka

Sól 0,5 łyżki

Oliwa z oliwek 3 łyżki

Doskonała pasta z bobu a’la hummus

Przygotowanie

Bób ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Obrać ze skórek i umieścić w wysokiej misce.

Sezam rozdrabniać blenderem do powstania drobnego, lepkiego pyłu. Dodać łyżkę do miski z bobem. W misce umieścić także przepuszczony przez praskę czosnek, sól oraz sok z cytryny. Blendować do powstania jednolitej, gładkiej masy. Na koniec dodać oliwę i jeszcze chwilę blendować.

Podawać gotową pastę z paluchami chlebowymi, lub świeżym pieczywem. Można dodawać ją również do kanapek.

Polecane przepisy: hummus

Polecane przepisy: hummus z thermomixa

Polecane przepisy: hummus z bobu

Polecane przepisy: przetwory z bobu

Przepis znajduje się w kategorii :
Dodatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..