Kurczak z jabłkami, morelami i imbirem

Kurczak z jabłkami, morelami i imbirem

Składniki

Podwójny filet z kurczaka

2 jabłka

5 cm korzeń świeżego imbiru

6-7 suszonych moreli

1 cebula

Główka czosnku

250 ml przecieru pomidorowego lub pomidory w puszce

Odrobina oleju

Sól, pieprz

Opcjonalnie papryczka chili

Kurczak z jabłkami, morelami i imbirem

Przygotowanie

Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażany na oleju, dodajemy pokrojone w kostkę cebulę i jabłka. Morele kroimy w cienkie paseczki, czosnek przeciskamy przez praskę, imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Opcjonalnie, jeśli jesteśmy fanami bardzo ostrej kuchni, możemy dodać papryczkę chili. Podlewamy odrobinę wodą i dusimy, aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy/ pomidory z puszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ryżem. Smacznego!

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..