Sałatka ogórkowa

Sałatka ogórkowa

Składniki

1 długi ogórek lub 2 mniejsze

1 czerwona cebula

1 ząbek czosnku

2-3 gałązki koperku

jogurt grecki 1 łyżka

sok z cytryny

gorczyca biała 2 łyżki

sól i pieprz

Sałatka ogórkowa

Przygotowanie

Gorczycę lekko prażymy na suchej patelni.
Ogórek i cebulę kroimy w cienkie plasterki, zasypujemy 1 łyżeczką soli, odstawiamy.
Po kilkunastu minutach warzywa przekładamy na sitko, krótko płuczemy i dobrze odciskamy z nadmiaru wody.
Do ogórka ścieramy czosnek, dodajemy posiekany koperek i jogurt, mieszamy.
Doprawiamy sokiem z cytryny, pieprzem i ew, solą.
Całość posypujemy prażoną gorczycą.

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..