Sałatka z ciecierzycą, gruszką i serem gorgonzola

Sałatka z ciecierzycą, gruszką i serem gorgonzola

Składniki

½ pojemnika ciecierzycy

1 ząbek czosnku

4 suszone pomidory w oliwie

biały ocet balsamiczny

mieszanka sałat

½ gruszki

50 g sera gorgonzola

sól, pieprz

Sałatka z ciecierzycą, gruszką i serem gorgonzola

Przygotowanie

Ciecierzyce odcedzic, podgrzac na patelni w oliwie z pomidorów dodajac drobno pokrojony czosnek. Smazyc kilka minut, az bedzie przyrumieniona.
Z reszty oliwy z pomidorów i octu balsamicznego zrobic dressing, pomidory i ser pokroic w drobna kostke a gruszke w plastry.
Do mieszanej salaty dodac dressing i wszystkie skladniki, doprawic sola i pieprzem.

Salatka jest na tyle pozywna, ze mozna ja podawac solo, ale smakuje wysmienicie równiez z innymi potrawami np. z galette z gruszka, serem gorgonzola i wloskimi orzechami.
Przepis na galette:
https://smaker.pl/przepis-galette-z-gruszka-i-serem-gorgonzola,158628,konhambos.html

Polecane przepisy: Sałatka z ciecierzycą i gruszką

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..