Sernik mango z jogurtów

Sernik mango z jogurtów

Składniki

1200 g jogurtu greckiego

800 g musu z mango (około 2 sztuk i zostawiamy parę kawałków na wierzch)

5 galaretek cytrynowych (u mnie bez cukru)

niecała szklanka słodzika/cukru (jeśli dajcie galaretkę z cukrem, można pominąć ten element).

parę kawałków mango i granatu do ozdoby

Sernik mango z jogurtów

Przygotowanie

W 500 ml wody rozpuszczamy 4 galaretki.

Mango obieramy i blendujemy na mus.

Do galaretek (ostudzonych) dodajemy mus z mango i miksujemy. Następnie porcjami dodajemy jogurt grecki i dosładzamy. Dokładnie wszystko miksujemy.

Spód formy (26) wykładamy papierem do pieczenia, a boki lekko natłuszczamy. Przelewamy masę i wkładamy do lodówki.

W międzyczasie rozpuszczamy ostatnią galaretkę w 250 ml wody. Studzimy ją i polewamy sernik, który już trochę stężał. Wrzucamy kilka kawałków mango i granat. Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Przepis znajduje się w kategorii :
Desery

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..