Twisterki czyli pizza twist :)

Twisterki czyli pizza twist 馃檪

Sk艂adniki

1 kg m膮ki pszennej

5 dag 艣wie偶ych dro偶d偶y

2 i 1/2 szklanki ciep艂ej wody

艂y偶eczka soli

4 艂y偶ki cukru

5 艂y偶ek oliwy z oliwek

艂y偶eczka oregano

s艂oiczek koncentratu pomidorowego

2 艂y偶ki keczupu(mo偶na pomin膮膰)

z膮bek czosnku

3 艂y偶ki oliwy

s贸l,pieprz,oregano,bazylia lub zio艂a prowansalskie

kie艂basa lub szynka

ser 偶贸艂ty tarty

Twisterki czyli pizza twist 馃檪

Przygotowanie

Do miski wkruszamy dro偶d偶e,dodajemy m膮k臋 ok.6 艂y偶ek,cukier i ciep艂膮 wod臋.Dok艂adnie mieszamy i zostawiamy na ok.10 minut.
Po tym czasie dodajemy do zaczynu m膮k臋, oliw臋,s贸l i oregano.Wyrabiamy ciasto.Mo偶na wyrobi膰 r臋k膮 w misce lub wy艂o偶y膰 wszystko na stolnic臋.Je艣li ciasto ci臋偶ko si臋 nam zagniata dodajemy wod臋,je艣li za bardzo si臋 klei dodajemy jeszcze troch臋 m膮ki.Ciasto chwil臋 wyrabiamy,ma by膰 spr臋偶yste i elastyczne
Odk艂adamy je na 30 min.do wyro艣ni臋cia najlepiej w ciep艂ym miejscu.Gdy ciasto ju偶 podro艣nie odrywamy kawa艂ek i wa艂kujemy na du偶y prostok膮t.
W mi臋dzyczasie przygotowujemy sos.Koncentrat mieszamy z oliw膮 ,czosnek przeciskamy przez prask臋 i dodajemy do sosu.Dodajemy tak偶e keczup, je艣li chcemy i przyprawy.Dok艂adnie mieszamy.
Wracamy do naszego ciasta :).Szersz膮 po艂ow臋 smarujemy sosem i na nim uk艂adamy nasze dodatki:kie艂bas臋 pokrojon膮 w kostk臋 lub szynk臋 pokrojon膮 w paseczki,mo偶e by膰 cebulka,na to dajemy starty 偶贸艂ty ser,przyprawy i zaginamy tak jak na zdj臋ciu i zalepiamy brzegi.
Kroimy na pionowe paski.Nast臋pnie zawijamy okr臋caj膮c jeden i drugi koniec.
Nasze twisterki uk艂adamy na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia i pieczemy na z艂oty kolor w temp.180C.
Gotowe 馃檪
SMACZNEGO!!!!

Przepis znajduje si臋 w kategorii :
Przek膮ski

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..