Warzywna paella

Warzywna paella

Składniki

1 papryka (kolor obojętny)

1 czerwona cebula

2 ząbki czosnku

10-12 pomidorków koktajlowych

200 g ryżu do paelli lub arborio

1 pęczek natki pietruszki

1 l bulionu warzywnego

2-3 łyżki oleju rzepakowego

przyprawy: sól, pieprz, szafran, papryka słodka i ostra

Warzywna paella

Przygotowanie

Cebulę, czosnek i paprykę drobno pokroić i zeszklić na oleju. Dodać pokrojone na połówki pomidorki i nadal chwilę dusić. Wsypać ryż i wlać bulion. Dodać przyprawy. Dusić, aż ryż wchłonie bulion. Gotowe danie posypać umytą i pokrojoną natką pietruszki.

Przepis znajduje się w kategorii :
Dania główne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..