wiosenne inspiracje – sałatka z kalarepą

wiosenne inspiracje – sałatka z kalarepą

Składniki

Sałata lodowa – 1/2 główki

Papryka czerwona – 1/2 sztuki

ogórek zielony – 1 szt

Kalarepa – 1 szt mała

kiełki rzodkiewki – 1 garść

Pieprz czarny – 1/4 łyżeczki świeżo mielonego

Zioła prowansalskie – 1/4 łyżeczki

wiosenne inspiracje – sałatka z kalarepą

Przygotowanie

Warzywa myję w wodzie z sodą, by zmyć tyle pestycydów ile się da 🙂
Sałatę suszę i szarpię na drobniejsze kawałki.
Ogórka kroję w plastry, paprykę w paski.
Kalarepę kroję na pół. Połówki nacinam w plasterki a następnie ścinam obieraczką cieniutkie plasterki. W ten sposób spadają cieniutki paseczki podobne do piórek cebuli 🙂
Na wierz posypuję kiełkami i przyprawami.
Gotowe! mniaaaam 🙂

Opcjonalnie, poza dietą, można skropić oliwą i sokiem z cytryny. Pasuje też 1-minutowy sos musztardowy, a przepis jest tutaj:
https://smaker.pl/przepis-1-minutowy-sos-musztardowy,125527,domowapiwniczka.html

Polecane przepisy: wiosenne inspiracje – sałatka z kalarepą

Przepis znajduje się w kategorii :
Sałatki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..