Zupa z młodej kapusty na mielonce ze słoika.

Zupa z młodej kapusty na mielonce ze słoika.

Składniki

główka młodej kapusty (pokrojona w paski)

Marchew 1 szt. (pokrojona w talarki)

Ziemniaki 4 szt. (pokrojone w kostkę)

świeży koper (drobno pokrojony)

słoiczek swojskiej mielonki (pokrojonej w kostkę)

stołowa łyżka domowej kostki rosołowej

Woda 1,5 litra

Sól

Pieprz ziołowy

słodka mielona papryka

Liść laurowy 4 szt.

Ziele angielskie 4-5 ziaren

sok z kiszonej kapusty lub sok z cytryny 3-4 łyżki stołowe

Zupa z młodej kapusty na mielonce ze słoika.

Przygotowanie

Potrzebne składniki:
1 główka młodej kapusty (pokrojona w paski)
1 marchew (pokrojona w talarki)
4 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
świeży koper (drobno pokrojony)
słoiczek swojskiej mielonki (pokrojonej w kostkę)
1 stołowa łyżka domowej kostki rosołowej

Kapustę kroimy w paski.

Do gotującej osolonej wody wkładamy łyżkę domowej kostki rosołowej, ziemniaki pokrojone w kostkę i marchew. Gdy ziemniaki są miękkie dokładamy pokrojoną w kostkę mielonkę ze słoika lub konserwę mielonkę, pokrojoną w paski kapustę, drobno pokrojony koper. Gotujemy do miękkości kapusty, doprawiamy sokiem z kiszonej kapusty lub cytryny, papryką i pieprzem ziołowym.

Smacznego!!!

Przepis znajduje się w kategorii :
Zupy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Specjalnie dla Ciebie! losowe posty ..